Historia mody: jak ubrania odzwierciedlają naszą kulturę.

Sztuka w erze postprawdy: jak interpretować dzieła w czasach dezinformacji.

Fermentacja alkoholowa jest beztlenowym przebiegiem przemiany materii, jaki pozwala drożdżom (Saccharomyces cerevissiae) spożyć cukry z soku z winogron, żeby uwolnić dwutlenek węgla i alkohol etylowy, który zostaje w końcowym roztworze wina. Stężenie alkoholu etylowego różni się w zależności od rodzaju winogrona i warunków. Na przykład w winach stołowych jest między 7 a 14 procent, w winach musujących, 11 a 13 procent, w sherry pomiędzy 16 a 18 procent. Najczęstszym metodą w celu ustalenia zawartości alkoholu w winie jest zmierzenie jego temperatury buchania – dowiedz się więcej na stronie internetowej wina. Wina mają w dodatku nieduże ilości innych alkoholi, takich jak alkohol metylowy. Nie są one prostolinijnym efektem fermentacji, jakkolwiek hydrolizy pektyn (znajdujących się w skórce winogrona) za wsparciem działania enzymów. Ponieważ pektyna znajduje się bardziej w skórce aniżeli w soku, białe wina obejmują mnóstwo mniej alkoholu metylowego niż wina czerwone. W niektórych wypadkach się podgrzewa sok, aby usunąć tą zawartość metylową, choć w takiej ilości nie jest ona szkodliwa dla organizmu.
1. Czytaj dalej

2. Dowiedz się więcej

3. Zobacz szczegóły

4. Wejdź
Animacja jako forma sztuki: od Walta Disneya po Studio Ghibli.

Comments are closed.

Foteliki rowerowe dl

Co zrobić, aby nigdy nie być na minusie u bukmacherów? Posiadam ...

W jaki sposób nares

Co można poradzić tym osobom, które chcą tanio podróżować? W zasadzie ...

Jak bardzo ważna je

Szukamy porządnego zakładu pogrzebowego W Polsce z pewnością nie brak firm ...

Klaster budowlany on

Budowa domu czy jakiegokolwiek innego budynku, to spora inwestycja, z ...

Odlewnia żeliwa

Miejsce zamieszkania, czy też dom musi spełniać jedno z podstawowych ...